随着时代的进步、经济的发展和人们生活水平的逐步提高,饮食消费观念正由传统向营养健康方向转变,加之高节奏的工作生活方式,使得脱水蔬菜的市场需求日渐扩大,据国家海关总署的统计数字表明,我国仅蒜片出口量,每年以30%的递增速度走向世界。且优质品口岸价格攀高。其它农产品如:脱水蒜干、山野菜、百合等前景亦可观。尤其是我国加入WTO以后,国际市场发展空间越来越广阔,为更好的应对国内外市场的竞争,满足市场需求,我公司研制出6DSH-1800型蔬菜烘干生产线,该机采用先进的气流干燥技术、链条式输送,拥有合理的结构、稳定的性能,从而为高效低耗创造了条件。为更好的打入国内外市场奠定基础。
粉条加工设备主要有三种型式,一是挤出式的,也称自熟式,工艺简单,易操作,投资相对较小,一般用上合浆机和粉条机两样设备,投资在5000-6000元就可以;另一种是漏瓢式,也就是传统加工方法,设备简单,工艺复杂,经验性强,有简易设备,整套下来只需要1万元左右,但也有自动化一点的用汽锅和链传动的,投资稍大,10万元左右,以上两种如果想常年加工,要加配冷库,投资在5万元左右(都指的小规模加工)。第三种型式是自动化的粉条生产线,可以直接出干的粉条,条形笔直,晶莹透明,粉条质量和纯手工十分接近,是近年来出现的新型设备,但投资大,一般在100万元左右,大有取得传统粉条加工之势。现在有实力的单位都是上的这种线。